VinkkilÄn Luomutuote
Vinkkilän Luomutuote on erikoistunut terveelliseen täsmäravintoon. Tyrni on Vinkkilän päätuote, mutta sen lisäksi viljelemme parsaa, mustikkaa ja aroniaa. Tilamme on Vehmaan Vinkkilässä, kaukana kaupunkien ja liikenteen saasteista.
Viljelemme ja jatkojalostamme luomuperiaatteiden mukaisesti kasveja, jotka ovat poikkeuksellisen vitaaliainepitoisia.
- Tyrniä
- Pensasmustikkaa
- Marja-aroniaa
- Parsaa
Tuotteemme ovat monikäyttöisiä, puhtaita ja erityisen vitaaliainepitoisia
- Tuoreita ja jäädytettyjä marjoja voit käyttää sellaisenaan jälkiruokiin ja jogurttiin. Samoin jääpalapuristeet ja kuivattu jauho voidaan nauttia jogurtin, puuron tai tuoremehun kanssa.
- Vinkkilän kasvit ovat luomuviljeltyjä, siis kemiallisia torjunta-aineita ja lannoitteita ei ole käytetty.
- Mehuihin sekoitetaan aina kuoret, jotka ovat marjojen vitamiini- ja flavonoidirikkain osa.
- Marjat jäädytetään tilalla välittömästi poiminnan jälkeen ja siten vitamiinit eivät ehdi haihtua.
- Mehut kylmäpuristetaan ( ei kuumenneta ) marjoista ja jäädytetään käyttämättä lisäaineita. Jäädytetyssä puristeessa entsyymitoiminta on pysähdyksissä, mutta entsyymit eivät ole tuhoutuneet kuten kuumennettaessa tapahtuu. Valolta ja hapelta suojattuna vitamiinit säilyvät hyvin.
- Kasvit kastellaan juurille tippamenetelmällä käyttäen hapetettua pohjavettä näin ei marjojen pinnalle tule kasteluvedestä bakteereja.
LisÄtietoa terveellisistÄ kasveista ja kasvisravinnon terveysvaikutuksista saat:
- Sivujemme täsmäravinto ja terveystieto osiosta.
- Mihin marjamme kelpaavat ( Rautavaara, Knuuttila )
- Terveellisen ravinnon aakkoset ( Sinikka Pakeman )
- Natürlich gesund mit Sanddorn ( Weber, Küllenberg ( Ludwig Verlag))
Tai web:istä seuraavilla hakusanoilla:
- Tyrni, havtorn, seabuckthorn, Sanddorn
- Mustikka, blåbär, bilberry, Blaubeere
- Parsa, sparris, asparagus, Spargel
- Aronia, chockeberry
Tyrni
- Marjat tuoreena
- Pakastetut marjat
- Jääpalamehu
- Tyrnijauho
- Lue lisää...
Pensasmustikka
- Marjat tuoreena
- Pakastetut marjat
- Jääpalamehu
- Mustikkajauho
- Lue lisää...
Parsa
- Tuore
- Kotimainen
- Luomu
- Lue lisää...
Marja-aronia
- Marjat tuoreena
- Jääpalamehu
- Aroniajauho
- Lue lisää...
Tuotteet
Tyrni
Tyrnituotteissamme säilyvät erityisen hyvin vitamiinit, hivenaineet ja flavonoidit, koska tyrnimehuamme ei ole kuumennettu. Pullotettu tyrnimehu täytyy kuumentaa, jotta se säilyisi. Lisää...
Parsa
Kotimaista luomuparsa suoraan Vinkkilän tilalta.
Lisää…
Herkullisia ruokaohjeita parsasta löydät täältä.
Pensasmustikka
Vinkkilän Luomutuotteelta saat useita pensasmustikka tuotteita: mustikkajääpalat, mustikkasirote ja tuoremarjat. Lisää…
