Marja-aronia
Aronia on terveysjuoma nr1 Amerikassa. Sen antioksidanttipitoisuus (160) on viisi kertaa suurempi kuin mustikan (28)
Aronia tai marja-aronia, kuten sitä Suomessa nykyisin kutsutaan ei ole kovin tunnettu terveyskasvi länsimaissa USA:ta, Kanadaa ja Tanskaa lukuun ottamatta, mutta Itä-Euroopan maissa ja varsinkin Venäjällä ja Puolassa aroniaa on käytetty luonnonparannuskeinona jo vuosikymmeniä. Venäjällä aroniaa myydään myös tabletiksi puristettuna sekä kuten muissakin Itä-Euroopan maissa kuivattua marjaa myydään yleisesti yrttiteenä. Suurimmat aroniaviljelmät Venäjällä ovat Altain ja Leningradin seuduilla. Viljely on lisääntymässä myös läntisissä maissa, USA:ssa, Kanadassa, Saksassa ja Tanskassa.
Aronia sisältää suuria määriä polyfenoleja ja antosyanideja, joilla kasvi puolustautuu sienitauteja, bakteereja ja solujen hapettumista vastaan. Rasvahappojen oksidoituminen verisuonien seinämiin on yleensä sydän- ja verisuonitautien taustalla. Syöpäsairaudet syntyvät myös usein solujen myrkyttymisen ja oksidoitumisen seurauksena.
Marja-aronian tuoreet marjat sisältävät erään saksalaisen tutkimuksen mukaan:
| Betakaroteenia | 2,4 mg/100gr |
| E-vitamiinia | 5,1 ” |
| K-vitamiinia | 1,5 ” |
| B2-vitamiinia | 10 ” |
| C-vitamiinia | 50 ” |
| B1-vitamiinia | 1 ” |
| B6-vitamiinia | 2 ” |
| Antosyaniideja | 85 ” |
| Polyfenoleja | 20 ” |
| Quinic happoa | 6 ” |
Kivennäis- ja hivenaineita on aroniassa erittäin runsaasti esimerkiksi: magnesiumia, rautaa, molybdeniä, mangaania, kuparia, booria ja jodia.
Henkilöiden, joilla on alhainen verenpaine ei tulisi käyttää aroniaa säännöllisesti.
Tuotteitamme myyvät:
- Citymarket Kupittaa (Turku), Länsikeskus (Turku),
Tuotteet
Tyrni
Tyrnituotteissamme säilyvät erityisen hyvin vitamiinit, hivenaineet ja flavonoidit, koska tyrnimehuamme ei ole kuumennettu. Pullotettu tyrnimehu täytyy kuumentaa, jotta se säilyisi. Lisää...
Parsa
Kotimaista luomuparsa suoraan Vinkkilän tilalta.
Lisää…
Herkullisia ruokaohjeita parsasta löydät täältä.
Pensasmustikka
Vinkkilän Luomutuotteelta saat useita pensasmustikka tuotteita: mustikkajääpalat, mustikkajauho ja tuoremarjat.Lisää…
