VINKKILÄN LUOMUTUOTTEET PÄHKINÄNKUORESSA

 

Tilalla viljellään tyrniä, pensasmustikkaa ja marja-aroniaa. Tuotteemme ovat monikäyttöisiä, puhtaita ja erityisen vitaaliainepitoisia, koska tuotteita pyritään prosessoimaan mahdollisimman vähän. Vinkkilän Luomutuotteen ideana on tarjota kuluttajalle helpossa muodossa täsmäravintoa, jolla täydennetään normaalin ravinnon mahdollisesti aiheuttamaa vitaaliainevajausta.

 

  • Vinkkilän kasvit ovat luomuviljeltyjä, siis kemiallisia torjunta-aineita ja lannoitteita ei ole käytetty.
  • Mehuihin sekoitetaan aina kuoret, jotka ovat marjojen vitamiini- ja flavonoidirikkain osa.
  • Marjoja, joita ei myydä sesonkiaikoina jäädytetään tilalla poiminnan jälkeen  ja siten vitamiinit eivät ehdi haihtua.
  • Kuivatuotteisiin sekoitetaan aina kokonaiset marjat ja kuivataan oikeaoppisesti alle 40 asteessa, jonka jälkeen jauheet suljetaan ilmatiiviisiin myntipakkauksiin.
  • Mehut kylmäpuristetaan ( ei kuumenneta ) marjoista ja jäädytetään käyttämättä lisäaineita. Jäädytetyssä puristeessa  entsyymitoiminta on pysähdyksissä, mutta entsyymit eivät ole tuhoutuneet kuten kuumennettaessa tapahtuu. Valolta ja hapelta suojattuna vitamiinit säilyvät hyvin.
  • Kasvit kastellaan juurille tippamenetelmällä käyttäen hapetettua pohjavettä näin ei marjojen pinnalle tule kasteluvedestä bakteereja.
  • Tuoreita ja jäädytettyjä marjoja voit käyttää sellaisenaan esimerkiksi jälkiruokiin ja jogurttiin. Samoin jääpalapuristeet ja kuivatut jauheet voidaan nauttia vaikka jogurtin, puuron tai tuoremehun kanssa.

 

TILAN KUULUMISIA

 

vinkkilanluomutuote
22nd of kesäkuu 2016 11:01 AM
Reviiriä on puolustettava. Olisiko kyseessä kanahaukan ja harakan tanssia. Harakat kyllä käy tämänkin näköisen kaverin kimppuun, mutta se ei yllätä. 😉
vinkkilanluomutuote
16th of kesäkuu 2016 09:47 AM
Apua yläkerrasta.
Message image
vinkkilanluomutuote
13th of kesäkuu 2016 05:33 PM
Kuivaa on täällä päin. Joskus on ollut enemmänkin vettä lammessa. 😃mut pohja on vielä piilossa, ni no hätä...
Message image
vinkkilanluomutuote
8th of kesäkuu 2016 06:09 PM
Pilkille piti päästä taas kun on satanut pitkästä aikaa... 😂
Message image