VINKKILÄN LUOMUTUOTE TIIVISTETTYNÄ

Pientilalla viljellään tyrniä, pensasmustikkaa ja marja-aroniaa. Tuotteemme ovat monikäyttöisiä, puhtaita ja erityisen vitaaliainepitoisia, koska tuotteita pyritään prosessoimaan mahdollisimman vähän. Vinkkilän Luomutuotteen ideana on tarjota kuluttajalle helpossa muodossa täsmäravintoa, jolla täydennetään normaalin ravinnon mahdollisesti aiheuttamaa vitaaliainevajausta.

 

  • Vinkkilän kasvit ovat luomuviljeltyjä, siis kemiallisia torjunta-aineita ja lannoitteita ei ole käytetty.
  • Marjoja, joita ei myydä sesonkiaikoina jäädytetään tilalla poiminnan jälkeen  ja siten vitamiinit eivät ehdi haihtua.
  • Kuivatuotteisiin sekoitetaan aina kokonaiset marjat ja kuivataan oikeaoppisesti alle 40 asteessa, jonka jälkeen jauheet suljetaan ilmatiiviisiin myyntipakkauksiin.
  • Mehut kylmäpuristetaan ( ei kuumenneta ) marjoista ja jäädytetään käyttämättä lisäaineita. Jäädytetyssä puristeessa  entsyymitoiminta on pysähdyksissä, mutta entsyymit eivät ole tuhoutuneet kuten kuumennettaessa tapahtuu. Valolta ja hapelta suojattuna vitamiinit säilyvät hyvin.
  • Kasvit kastellaan juurille tippamenetelmällä käyttäen hapetettua pohjavettä näin ei marjojen pinnalle tule kasteluvedestä bakteereja.
  • Tuoreita ja jäädytettyjä marjoja voit käyttää sellaisenaan esimerkiksi jälkiruokiin ja jogurttiin. Mehuja voi nauttia sellaisenaan tai tehdä erilaisia sekoituksia. Kuivatut jauheet voidaan nauttia vaikka jogurtin, puuron tai tuoremehun kanssa.

TILAN KUULUMISIA

 

22nd of huhtikuu 2018 05:14 PM Link
Tyrniä vähän isommassa mittakaavassa
1st of huhtikuu 2018 02:25 PM Link
Hui siunatkoon, kun heräsin tänään, olikin kevät yllättänyt ja satokin jo kypsää, tässä kovin on poiminnat päällä, tänä vuonna tulossa tuplasato. 😊 Täytyy vaan tänään saada talteen kaikki, voi olla huomenna taas pakkasia.
Message image
23rd of maaliskuu 2018 05:32 PM Link
Tuli jätettyä vähän linnuille pahanpäivänvaraa, mutta ei ole kauppa käynyt. Onneksi ihmisille on maistunut kuitenkin. 👍 Kevättä odotellessa edelleen.
Message image
7th of maaliskuu 2018 01:42 PM Link
Terveisiä altailta, Myllyn Prismassa marjaisaa meininkiä. 👍
Message image