VINKKILÄN LUOMUTUOTTEET PÄHKINÄNKUORESSA

Tilalla viljellään tyrniä, pensasmustikkaa ja marja-aroniaa. Tuotteemme ovat monikäyttöisiä, puhtaita ja erityisen vitaaliainepitoisia, koska tuotteita pyritään prosessoimaan mahdollisimman vähän. Vinkkilän Luomutuotteen ideana on tarjota kuluttajalle helpossa muodossa täsmäravintoa, jolla täydennetään normaalin ravinnon mahdollisesti aiheuttamaa vitaaliainevajausta.

 

  • Vinkkilän kasvit ovat luomuviljeltyjä, siis kemiallisia torjunta-aineita ja lannoitteita ei ole käytetty.
  • Marjoja, joita ei myydä sesonkiaikoina jäädytetään tilalla poiminnan jälkeen  ja siten vitamiinit eivät ehdi haihtua.
  • Kuivatuotteisiin sekoitetaan aina kokonaiset marjat ja kuivataan oikeaoppisesti alle 40 asteessa, jonka jälkeen jauheet suljetaan ilmatiiviisiin myntipakkauksiin.
  • Mehut kylmäpuristetaan ( ei kuumenneta ) marjoista ja jäädytetään käyttämättä lisäaineita. Jäädytetyssä puristeessa  entsyymitoiminta on pysähdyksissä, mutta entsyymit eivät ole tuhoutuneet kuten kuumennettaessa tapahtuu. Valolta ja hapelta suojattuna vitamiinit säilyvät hyvin.
  • Kasvit kastellaan juurille tippamenetelmällä käyttäen hapetettua pohjavettä näin ei marjojen pinnalle tule kasteluvedestä bakteereja.
  • Tuoreita ja jäädytettyjä marjoja voit käyttää sellaisenaan esimerkiksi jälkiruokiin ja jogurttiin. Mehuja voi nauttia sellaisenaan tai tehdä erilaisia sekotuksia. Kuivatut jauheet voidaan nauttia vaikka jogurtin, puuron tai tuoremehun kanssa.

TILAN KUULUMISIA

Kauden 2017 itsepoiminta hinnasto

Marja-aronia (5€/kg (n.3€/l)

11th of lokakuu 2017 02:04 PM Link
Lehtikauppiaaksi sitä päätyi kuitenkin.. 🤣 Ei vaan, nyt on uutta lehtiteeainestakin saatavilla. Tyrninlehdet sisältävät pääasiassa samoja hyödyllisiä aineita, kuin marjatkin. Ja on huokean hintaisia. Kaikki on käsin rakkaudella kerättyjä, ei mitään sivuvirtoja muista tuotteista. 😍
Message image
10th of lokakuu 2017 11:55 AM Link
Siis puskiin hopi hopi, 🙂
4th of lokakuu 2017 12:38 PM Link
Tässä marjanviljelijän arkea, laulukuorolaiset hyviä noukkimaan mut huonoja maksamaan. 🤣 Eipä hätää, tämä on jokavuotinen näytelmä, lopuille marjoille, joita ei voida noukkia.
4th of lokakuu 2017 12:04 PM Link
Aroniaakin saisi huokeaan 5€/kg hintaan, kun itse tulee noukkimaan. 😍 On muuten sellane supermarja, että tyrnikin jää toiseksi monilla mittareilla.
Message image